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2016年11月15日 (火)

お詫び

中國料理 北京でございます。

昨年度より桃饅頭の販売を終了しておりましたが、このブログにまだ記事が残っていたため、

お客さまに多大なご迷惑をおかけいたしたことを心よりお詫び申し上げます。

今後、このようなご迷惑をお掛けする事がないよう、従業員一同、細心の注意をはらう所存でございます。

引き続き倍旧のご厚情を賜りたく、切にお願い申し上げます。

 

2012年9月 5日 (水)

最大16名様までの個室のご案内

ホームページでは掲載しておりませんでした円テーブルの個室を2部屋繋げた

最大16名様のお部屋の写真です。

Photo

2012年9月 2日 (日)

ふかひれそばをお手頃価格にて!!!!

フカヒレが高騰してから1年が過ぎました。

今回ご提供のフカヒレそばはハーフサイズにて

お一人様¥3,000

9月1日からご提供していますが、いきなり人気です。

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2012年8月19日 (日)

モカ鮫の剥製!!

Img_1900 宴会場で調理師学校の講演をやることになってフカヒレの説明をする際に

用意した剥製です。頭だけですけど。

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2012年8月14日 (火)

冷麺人気!!

8月半ばにして冷麺が大好評!!

オーソドックスな醤油だれと冷やし坦々麺のたれが人気の秘密!

2種類の味が試せるので飽きがきません。Img_5383

2012年8月 8日 (水)

夏休みオーダーバイキング

2012年8月1日~31日まで 夏休みオーダーバイキングを毎日開催!!

特典はワンオーダーのみですが、鮑のオイスターソースが付いてきます。

フカヒレスープ、北京ダックも食べ放題!

カジュアルフリードリンク(生ビール、スパークリングワイン、白ワイン)

お一人様¥1,500にて御提供!!

2012年8月 5日 (日)

おすすめランチ 改!!

いつも御利用いただき、ありがとうございます。

ランチタイムのおすすめランチが女性に大好評で、8月1日からデザートの杏仁豆腐にもう一品サービスで付けてます!!

今の期間中はハスの実あんの焼き菓子!!

ほんのりあまくて美味しいですよ。

2012年7月28日 (土)

プロフェッショナル!!

久々のお休みの日にまだ幼い息子、娘と外で遊んでやりたいのですが、この灼熱地獄の暑さではどうにもならない。そこで幼児専用の噴水やプールが無料で使える刈谷インター内の施設に行きました。

車から降りると外は暑さと湿気でサウナ状態。噴水、プールにはワイワイ騒ぐ子供たちがたくさんいました。

ふと見るとその脇に花畑があり、作業をしているおじさんが2名、汗だくで作業しておりました。

熱い中たいへんだなあと思いながら、見ていました。花畑は確かに目立つ場所にあるのですが、花に興味があって意識的に見ていなければそのまま通過してしまう。現に何人もの人が横切ってはいましたが、見向きもせずそのまま

スルー状態。にもかかわらず作業のおじさんたちは笑顔を絶やさず一生懸命

働いておりました。時々噴水で遊ぶ幼児たちを見ながら微笑みながら。

目立たないところにも心配りをしていて、尚且つ仕事に誇りをもっていらっしゃる。

自分もサービス業に携っている身ですので、

この二人にはとても感動しました。

プロフェッショナルなんだなと。

2012年7月27日 (金)

9月~10月の翡翠デザート!!プロトタイプ

商品開発会議でお披露目!!今度の9月~10月の翡翠コースのデザートは

巨峰のグラニテ、マロンプリン、蓮の実焼き菓子の3種盛り合わせ。

甘いのが苦手な私でも焼き菓子のほのかな甘さが心地良く、美味しくいただけました。コースの料理の部分はまだシークレット!!

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2012年7月25日 (水)

暑いですね。でも、、、

名古屋は本当に暑いです。こういう日は熱々のイメージのある中国料理店には

まるでお客様が来なくなります。しかしながら本日、予約は3件しかなかったのにも関わらず、大盛況でした。やっぱり冷麺がダントツ!!

当店の冷麺は翡翠麺に豪華な具をのせた贅沢な一品!

醤油たれと冷やし坦々麺のたれの2種類でお召し上がって頂いております。

Img_5383

まだまだ暑くなります。熱射病には気を付けて下さい。

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